Mēs vēlējāmies svinēt kāzas šķūnī vai līdzīgās telpās, nozīmīgs bija gaumīgs interjers arī viesu istabiņās un sakopta teritorija. Kā arī-laba komunikācija ar saimniekiem, jo daudz ko kārtojām caur e-pastu. Galdus klāja viesu nams, jo viņu piedāvājums atbilda visām mūsu vēlmēm-minimāli maz ierasto rosolu un kotlešu, maksimāli daudz augļu un dažādu uzkodu, laba silto ēdienu izvēle. Svarīgi bija arī galdauti un trauki.

Tuvāko, skaistāko vietu meklējām, kuru nebūtu problēmu piebraukt izpētīt, izrotāt. Galdu klājējus izvēlējāmies Gaļas nams Jēkabpilī, atsauksmes par laipno apkalpošanu un sadarbību uzrunāja.

Svinību vietu izvēlējāmies pēc atrašanās vietas/ guļvietu skaita/ pirts un citiem kritērijiem. Bija nepieciešams, lai arī apkārtne būtu skaista un plaša.

 

Galdu klāšanu nodrošināja viesu nams. Sākumā biju noraizējusies par to kādi būs ēdieni, bet raizes bija veltas - viss garšoja lieliski :) Ļoti liela dažādība, dažas lietas nesanāca nogaršot, bet izskats bija labs. Arī no viesu puses nevienu sliktu atsauksmi neesmu dzirdējusi.

Svinību vietu - lai ir samērā tuvu ceremonijas vietai un jaunā vīra vecāku mājām, kur otrā diena turpinājās pēc brokastīm viesu namā, arī cena nav mazsvarīga.

Galda klājējus - pēc atsauksmēm (ieteica draugs un bijām paši pagaršojuši) un lai viņiem ar nav jāpārbrauc pāri visai Latvijai.

Svinību vietas atlasi sākām ar cenu apzināšanu (pēc šī posma atkrita ļoti daudzas vietas, kuras savus izcenojumus sasniedza pat virs 1000 EUR tikai par banketu zāli + atsevišķa samaksa par guļvietām). Tāpat svarīgi bija, lai viesu namā varētu ne tikai uzņemt 65 cilvēkus, bet arī izguldīt.

Kad bijām atlasījuši 4 viesu namus, kas atbilda mūsu prasībām, tad apbraukājām šos viesu namus un mums ļoti iepatikās tieši Iecupes.

Viesu nams man ļoti patika tieši ar to, ka bija iespēja visiem viesiem sagādāt civilizētas istabiņas, t.i. ar īstām gultām, nevis matračiem uz grīdas, ar labu dušu un wc gandrīz katrā istabiņā. Mājīgi. Gribēju, lai tusētaji draugi netraucē vecākos radus, un lai visiem ir ērti. Turklāt skaista apkārtne ar plašu skatu uz Daugavu. Tiešām rekomendēju, bet tikai tad, ja kāzās nav vairak par 30 viesiem. Viesu nams sadarbojas ar konkrētu pavāri, paļāvāmies uz viesu nama ieteikumu.

Lai būtu vieta 80 viesiem, arī kur izguldināt un lai nākamajā dienā būtu ko darīt (sporta laukumi, ūdens u.c.)

Lai būtu, kur ērti izguldīt viesus (istabiņās, nevis visus vienā telpā un plus kaut kādiem matračiem). Kā arī vēlējāmies pasēdēt ārā, tādēļ meklēju viesu namu ar pasēdēšanas vietu ārā zem nojumes.

prom no Rīgas, baznīcas tuvumā, skaistu, kvalitatīvu, ļoti skaistā vietā

galdu klājējus ņemām no viesu mājas, ar apkalpošanu kopā

Par cik mums bija salīdzinoši maz viesu, meklējām mazākas telpas, kurām būtu jābūt arī lētākām. Galdu klājējus noteica viesu māja (viņiem tur savs kopīgs bizness), bet ne mirkli nenožēloju! :)

Svinību vietu bijām noskatījuši jau pirms kāda laika, jo zinājām, ka muiža nesen ir ļoti skaisti atjaunota. Galda klājēji bija turpat muižas restorāns, kas sagatavoja ēdienkartes variantus un mēs izvēlējāmies gala variantu ar 2 uzkodām, 3 otrajiem un saldo ēdienu.

Neoficiālās daļas galdus (aukstās uzkodas) klāja banketu firma no Rīgas un mēs paši sagatavojām dažādus salātus jau dienu pirms kāzām.

Viesu nams ir ļoti skaitā vietā pie Sepenes ezera. Ļoti skaista svinību zāle, otrajā dienā pārcēlāmies uz citu teritorijā atrodamo māju "Brīvdienu māja" pirts, ezers, laiva, baļļa .

Tā kā kāzu ceremonija notika Cēsu pils dārzā, tad nolēmām,ka turpat kaut kur pie Cēsīm arī gribam svinēt kāzas.Kaut kur tālumā no pilsētas..

Bonusā viesu namam nāca tas,ka viņi paši klāj galdus.Ļoti skaisti un garšīgi.

Apmēram Rīgas restorānu līmenī.(Kas arī ir diezgan svarīgi).

Vīra māte ir izcils un augsti atzīts pavārs viņa arī organizēja ēst gatavošanu. Citus variantus pat neizskatījām.

Bija nepiecieshama pietiekoshi liela viesu maaja, kas nodroshinaatu visus viesus ar savaam gultaam un atseviskjiem numurinjiem visiem paariem un gjimeneem. Peec tam skatiijaamies atsauksmes internetaa. Nitaures dzirnavas atbilda visiem muusu kriteerijiem un paruupeejaas arii par galda klaashanu. Esam ljoti apmierinaati!

Ēdinātāju pakalpojumi bija jau iepriekš izmantoti. Svinību vieta tika izvēlēta, jo par to nebija jāmaksā.

Meklējām internetā līdz atradām piemērotāko, ļoti svarīgi bija, lai skaista daba apkārt un iziet pastaigāties var. Galdu klājēji pārbaudīti simtiem reižu.

Svinību vietu ieteica vakara vadītājs.

1. Pēc vizuālā; 2. Pēc cenas; 3) Gribējām Vidzemē. Apskatījām vairākus, bet šis bija tiešām visskaistākais. Galdu klājēji bija viņiem uz vietas, citus nemaz nevarēja izvēlēties.

Bebru namu izvēlējamies izskata pēc un dotā iespēja izgūldīt visus vies.

Ēdinātājus (Stendals), izvēlējamies no negribējam vienkaršu edienu, bet tai pašā laikā negibējam ka ēdiens aptrūkstas :)

Biju apmeklējusi draudzenes kāzas šai pašā vietā; patika, ka ir atsevišķas zāles ēšanai un dejošanai, kā arī terase ārā. Ēdināšanu piedāvāja viesu namā, pasūtījām bez nogaršošanas, bet pārliecināja vadītājas profesionālā attieksme un komunikācija. Ēdiens tiešām bija garšīgs un daudzveidīgs, apkalpošana raita un visu nakti, kamēr vien viesi ballējās.

Vietu izvēlējāmies, lai būtu maksimāli tuvu Lielvārdei, un lai varētu visi viesi palikt pa nakti.

Viesu nams pats klāj galdus. Pozitīvi, ka neprasīja korķa naudu, kā arī atļāva savas lietas nest galdam (mēs atsevišķi pirkām alkoholu, gāzētos dzērienus, sīrupu sulai, augļus, dārzeņus). Ļoti atsaucīga viesu nama vadītāja! Tas viss superīgi! Taču bija šādas tādas nianses (vārīta mēle sagriezta gareniski, cik vien gari mēli var sagriezt, nenogriežot nost ne mēles sakni, ne spuraino mēles galu, ko parasti nepasniedz uz galda (vizuāli pretīgi), mazsālītie gurķīši ar centimetru gariem kātiem!!!

Bet kopumā viss bija ĻOTI GARŠĪGI.

Pēc novietojuma, mūsu viesu nams bija pie pašas jūras, tas arī bija iemesls kāpēc to izvēlējāmies. Galdu klājējus piedāvāja viesu nams, lasījām atsauksmes, labas, paņēmām, esam ļoti apmierināti.

Galvenais kritērijs bija tas, lai viesi paši var izvēlēties ēdamo un dzeramo. Negribēju ne štovētus kāpostus, ne rosolu. Tie, kas pārzina minētās vietas ēdienkarti, nojauš, ko mēs vēlējāmies redzēt galdā. Iepriekš pasūtītas tika vien uzkodas un torte. Ļoti svarīgi bija arī tas, lai telpa būtu neliela un nebūtu pūlis apkārt. Patīk Rīgas panorāmas skats...

Svinību vieta izvēlēta pēc cenas, vietu skaita un viesu izguldīšanas iespējām. Tāpat tika braukts "izlūkos", lai novērtētu vai vieta tīkama. Galda klājējs nāca no viesu nama piedāvājuma. Būtībā bija svarīgs ērtums, lai gatavošanās nebūtu nervoza, bet pēc iespējas vienkāršota. Viesu mājas saimniece arī pati izrotāja telpas, kas izslēdza vēl arī šīs rūpes (iepriekšējā vakarā tur arī notika kāzu svinības un piekļūšana telpām nebūtu iespējama).