Maizes darbnīca, lauku mājas Donas

Kopā ar saimnieci var piedalīties maizes cepšanas procesā pēc sentēvu metodes. Katrs pats var izveidot sev kukulīti.

Tiek piedāvāta maizes degustācija, kā arī gatavas produkcijas iegāde.

Maizes cepšana Donās ir kārtīgs un nesteidzīgs darbs – ciemiņiem vajadzētu ieplānot vismaz pāris stundas. Pirms ķerties pie darba, saimniece labprāt pastāstīs un parādīs, kā dabas un saimnieka auklēts rudzu grauds pārtop gardā iesalā, top iejaukts maizes putrā un pēcāk, akas ūdens atdzīvināts, briest gadsimtu pieredzējušā abrā. Kukulīši tiek cepti īstā ar malku kurināmā krāsnī.

Piedāvā baudīt arī citus latviskus lauku labumus – žāvētas kotletes, putraimdesas. Ja vajag, būs arī 17 sieru veidi! Īpašais ēdiens – donu saldskābā maize.

Īpašā programma – Mārtošanas maize – piemērota jaunlaulātajiem vai līgavas ballītēm ar draudzenēm, kā arī kā skaists pasākums pirms kāzām kopā ar vedējiem un vecākiem.

Apmeklējumu iepriekš jāpiesaka!

Mājas saimniece Ilze Briede ir viena kārtīga latviešu saimniece, no kuras var pasmelties gudrības un spēku!

Izmantotās bildes: celotajs.lv